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🗣 Yb提问: 空气炸锅做月饼的方法和步骤

🤖 Ai回答: 空气炸锅做月饼的方法和步骤如下：

1、准备材料：月饼皮、馅料（如豆沙、莲蓉等）、蛋黄液。

2、将月饼皮擀成圆形，包入适量的馅料，捏紧封口。

3、在月饼表面刷上一层蛋黄液，用牙签在月饼表面划出花纹。

4、将月饼放入空气炸锅中，温度设置为180度，时间设置为15分钟。

5、等待时间结束后，取出月饼，放在烤网上晾凉即可。

注意事项：

1、月饼皮要擀得薄厚均匀，否则会影响口感。

2、馅料要选择质量不要有硬块或杂质。

3、蛋黄液时要均匀，否则会影响外观。

4、气炸锅的温度和时间要根据实际情况调整，以免过熟或不熟。

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提问时间: 2025-05-09 03:52:58

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