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Yb提问: 陕北月饼配方

Ai回答: 陕北月饼是一种传统的中式糕点，以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是一个简单的陕北月饼的配方：

材料：
1、面粉 500克
2、白糖 200克
3、熟植物油 150克
4、水 适量
5、花生仁、核桃仁等坚果 适量
6、蜂蜜 适量

步骤：
1、将面粉过筛后加入白糖，搅拌均匀。
2、加入熟植物油，继续搅拌至面团光滑。
3、加入适量水，揉成面团，醒发半小时。
4、将花生仁、核桃仁等坚果炒香，切碎备用。
5、将面团分成小块，包入坚果馅料，搓圆。
6、在烤盘上刷一层薄油，将月饼放入烤盘中，用刀在月饼表面划几道口子。
7、烤箱预热至180度，将月饼放入烤箱中烤约20分钟，直到表面呈金黄色即可。

以上就是一个简单的陕北月饼的配方，希望对你有所帮助。

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搜索次数: 6

提问时间: 2025-04-24 14:57:07

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